I śniadanie:
1 pomidor czerwony, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 pęczka szczypiorku, 1/2 łyżeczki oleju z suszonych pomidorów
II śniadanie
Sałatka z: 4 garści rukoli, 4 łyżek kaszy gryczanej palonej, 1/2 ogórka zielonego, 6 rzodkiewek, ząbka czosnku
Obiadokolacja:
250g pulpecików z indyka przygotowanych z ziołami prowansalskimi i natką pietruszki, duszonymi z warzywami (marchewką, pietruszką, selerem, cebulą).