W prostych rozwiązaniach tkwi siła jasnego przekazu. To samo dotyczy produktów żywnościowych ze sklepów. Porównajmy dwa konkurencyjne: Skyr w stylu islandzkim jagoda 330ml Pilos kontra Skyr jogurt pitny typu islandzkiego jagoda 330g Piątnica.
Skład tego pierwszego dłuży się na kilka linijek. Oto on: 80% białka mleka, woda, serwatka z mleka, 4,5% jagody, 2,5% sok jagodowy z zagęszczonego soku jagodowego, koncentraty z marchwi, aronii, winogron, naturalny aromat, substancje słodzące: aspartam, acesulfam K, kultury bakterii fermentacji mlekowej (zawierają laktozę z mleka). Wyprodukowana za pomocą podpuszczki mikrobiologicznej. Zawiera źródło fenyloalaniny. Po co w jogurcie jagodowym znajdują się koncentraty z owoców i warzyw, które jagodami nie są? Trudno powiedzieć. Dają jednak na języku wrażenie “mączystości”. Jogurt Pilos z Lidla słodkość zawdzięcza słodzikom, więc ma mniej cukru niż sąsiad z półki – Piątnica. I to chyba jedyna przewaga lidlowego napoju.
Jogurt z Piątnicy ujął nas prostotą składu: mleko pasteryzowane, jagoda 8% w tym przecier jagodowy z zagęszczonego przecieru (4%), cukier, aromat naturalny, żywe kultury bakterii jogurtowych. Trudno się tu do czegoś przyczepić, może tylko cukru ciut za dużo. Dwie łyżeczki na 100g to sporo, ale mieści się w standardzie rynkowym.
Zwycięzcą jest: Skyr jogurt pitny typu islandzkiego jagoda 330g Piątnica.
Jaką pozycję zajmą oceniane jogurty w rankingu To Warto Jeść, edycja 2019? Przekonamy się już w listopadzie 2019 roku.
Oba latem 2019 r. dostępne są w Lidlu. Mają taką samą cenę – 2,99 zł.
Skyr w stylu islandzkim jagoda 330ml Pilos | Skyr jogurt pitny typu islandzkiego jagoda 330g Piątnica | ||
Wartość odżywcza w 100ml | Wartość odżywcza w 100g | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 54 | Wartość energetyczna (kcal) | 78 |
Tłuszcz (g) | 0,2 | Tłuszcz (g) | 1,5 |
w tym tłuszcze nascycone (g) | 0,1 | w tym tłuszcze nascycone (g) | 1,1 |
Węglowodany (g) | 4,9 | Węglowodany (g) | 9,5 |
w tym cukry (g) | 4,5 | w tym cukry (g) | 9,0 |
Białko (g) | 7,4 | Białko (g) | 6,5 |
Sól (g) | 0,13 | Sól (g) | 0,08 |
Błonnik (g) | b.d. | Błonnik (g) | b.d. |
Cukier to plus nie minus ,Każdy słodzik jest mniej zdrowy od cukru ! (aspartan nie powoduje raka u ludzi(-nie ma badań) , jasne! ale u szczurów już tak