Pancakes – Szybkie Pyszne Śniadanie

Składniki:                                                

1 szklanka mąki pszennej

2 łyżki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

1 jajko

1 szklanka mleka

2 łyżki oleju

Mąkę mieszamy z dwoma łyżeczkami proszku do pieczenia, dwoma łyżkami cukru, solą. W osobnej miseczce rozbijamy jajka, dodajemy szklankę mleka. Roztrzepujemy, aż pojawi się piana. Suche składniki łączymy z mokrymi. Smażymy niewielkie placuszki na rozgrzanym oleju. Podajemy z ulubionym dżemem, miodem, syropem klonowym lub owocami (w tym przyadku maliny i owoce leśne). Jak kto lubi. 🙂 Posypujemy cukrem pudrem. 

Wszystkie prawa zastrzeżone dla bloga i sklepu www.sunlife.com.pl Kopiowanie przepisu dozwolone tylko z podaniem źródła.