Czy można dodać mąkę ziemniaczaną do zupy pomidorowej? Jeśli tak, to ile?

Tak, można dodać mąkę ziemniaczaną do zupy pomidorowej jako zagęstnik. Zazwyczaj stosuje się około 1-2 łyżek mąki ziemniaczanej na 1 litr zupy.

Aby dodać mąkę ziemniaczaną do zupy pomidorowej, należy najpierw rozpuścić ją w niewielkiej ilości zimnej wody lub bulionu. Następnie, gdy zupa pomidorowa już się gotuje, należy wlać powstałą mąkę ziemniaczaną stopniowo do zupy, mieszając ciągle, aby zapobiec powstawaniu grudek.

Warto pamiętać, że dodanie mąki ziemniaczanej do zupy pomidorowej spowoduje jej zagęszczenie, co może mieć wpływ na jej konsystencję i smak. Dlatego należy dodać mąkę ziemniaczaną ostrożnie i w miarę potrzeby, a zupę należy dokładnie wymieszać po dodaniu zagęstnika.