Kotlety z kaszy jaglanej [PRZEPIS] -

Składniki:

2 jajka

2 łyżki bułki tartej

kulka sera mozzarella
2 łyżki stołowe sera feta

2 łyżki ziół (czubryca czerwona)

olej

Przygotowanie:

Gotuj kaszę jaglaną w pół litrze wody (10 min.) i pozostaw w wodzie, aż do wystygnięcia. Następnie odcedź na sicie i połącz z jajkami, bułką tartą i serkami. Dodaj zioła i pozostaw na 10 minut. Z masy uformuj sześć kotlecików. Smaż na rozgrzanym oleju po pięć minut z każdej strony.

Podawać z dipem jogurtowym i surówką.